Safranbolu, vieux village Ottoman, planté au coeur de montagnes entre la Mer Noire et Ankara.Arrivés dans la nuit, nous nous réveillons dans la lumière pâle qui filtre derrière les rideaux de notre nouvelle chambrette toute cosy... Dehors, son étouffé et blanc éclatant...
la neige est venue tout recouvrir pendant que nous dormions. C'est donc tout capuchonné et sérieusement chaussés que nous partons à l'assaut des ruelles pentues de ce magnifique village.- Découverte des vieilles demeures Ottomanes à l'architecture conviviale et aux intérieurs chaleureux, tout en bois, tapis et tentures
- Rencontre enjouée du malicieux Saban, expert en découpe de loukoums depuis 40 ans! Gavage de loukoums en tous genres, sur fond parfaitement rythmé des "clac, clac, clac, clac" de Saban et son sourire de Cheshire Cat (même s'il préférait se montrer sérieux sur les photos)
- Enfin, pour digérer, escale incontournable aux bains du village, où tout semble, ici, plus intense. Chacun dans la partie réservée à son genre, seul étranger à l'horizon... Sous la coupole percée de raies de lumières, la pierre centrale est brûlante... Le gommage sans précédent vous fait vous découvrir une seconde peau, avant de disparaître sous des montagnes de mousse blanche pour un délicieux savonnage. Le massage qui suit n'en semble que plus vigoureux! Touche finale avec un shampoing par des mains expertes... et l'on ressort étourdi, apaisé et tout doux...
Un premier plongeon bien authentique dans les terres Anatoliennes.
OK, on n'est pas tout à fait en short; on a quand même un jean et une polaire, mais par 3°C et sous la pluie, ça rend tout de suite le séjour un peu moins agréable.
En attendant, on en profite quand même bien; entre 2 visites, on se réchauffe avec des thés à la pomme, des ventrées de loukums, des restos à la mode, des gözleme, des kebabs, des kumpirs (grosses patates fourrées avec tout et n'importe quoi) et de longues séances relaxantes aux bains turcs.
